Plats i jaktlag alternativt arrende sökes!

Jag letar med ljus och lykta efter ett jaktlag, alternativt jaktmark, här i södra Sverige.

Jag är sedan barnsben mycket intresserad av djur och natur och har varit med ett antal gånger på jakt. Viss egen jaktlig erfarenhet finns men hoppas nu på att kunna utveckla 
detta mer ingående. 

Jag söker nu framförallt del i ett jaktlag i Lund med omnejd (har tillgång till bil och kan köra efter behov) men är även intresserad av arrende i samma region. 

Har Ni en plats över, eller vet du ett jaktlag som söker efter bra folk? Hör av dig genom att lämna en
kommentar eller maila till calle[a]karnivor.se. Referenser finns!

Med vänlig hälsning

Calle Sirén

Alternativ till exotiska skinkor

Jag fullkomligt älskar skinka, och då gärna italienska sådan. Att inmundiga italiensk skinka i skivor med perfekt tunnhet och sälta är svåröverträffat. Men finns dock ett alternativ, enligt mig fullgott, som retar smaklökarna minst lika mycket. Den är torrsaltad och kallrökt, likt många av dess italienska gelikar, men den kommer från södra Sverige. Skåne för att vara mer exakt.

Spickeskinkan (eller Spegeskinka) är en skånsk specialitet som brukar jämföras med schwarzwaldskinkan. Den har en rökig karaktär och rik sälta. Kan med fördel användas i matlagning.

Detta är mitt tips för dagen - Prova, Ni kommer inte att ångra Er. Dessutom talar vi om ungefär halva priset per hekto jämfört med den italienska skinkan.

En skånsk specialitet - Spickeskinka.